Uma rica experiência culinária, que combina a diversidade de pratos étnicos com o sabor peculiar do vinho.
Mantemos forte a tradição da parrilla, com a arte de grelhar carnes de maneira autêntica e saborosa. Tudo isso em uma atmosfera familiar aconchegante e atendimento personalizado.
Vista do nosso salão, que revela a contemporaneidade do nosso projeto, mesclando cerâmicas modernas e tradicionais a diversos tipos de madeira entre outros elementos.
Varanda para 60 pessoas, com janelões para nossa charmosa calçada. Um espaço mais aconchegante e intimista para seu almoço ou jantar e até mesmo para um evento fechado.
Aqui, mezinhas 2 lugares dão um ar europeu as calçadas da Vila Nova Conceição. O som e iluminação fazem você viajar pelas ruas do velho mundo.
Mantemos forte a tradição da parrilla, com a arte de grelhar carnes de maneira autêntica e saborosa. Aqui os sabores do mundo se encontram sobre as rústicas lâminas das grelhas.
Marcelo Guindani é o idealizador e sócio administrativo. Com mais de vinte anos na gastronomia e muita experiência na área, aos longos dos anos
Flávio Miyamura é um Chef muito versátil, com formação em gastronomia, passou grande parte de sua carreira em restaurantes espanhóis, entre idas e vindas à Barcelona e uma temporada na França.
Mário Bueno é arquiteto e reponsável pelo projeto do Rico Parrilla. Participa intensamente de todas as decisões tomadas dentro do restaurante.
Rodrigo Riul, cuida pessoalmente de toda parte financeira do negócio. Engenheiro formado pelo ITA, também possui MBA na The University of Chicago Booth School of Business.
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